생동 크로와상 생지로 아침에 따뜻한 빵을

제품 사용

아침을 주로 토스트빵을 먹곤 했습니다 그러다 우연히 알게된 냉동 생지
오븐이나 에어플라이어가 있음 간단하게 빵을 구울수 있습니다

구매한 냉동 생지

먼저 냉동 생지를 해동 후 발효를 해야 합니다

해동 후 발효 중인 냉동 생지

발효는 상온에서 2~3시간 정도 해줍니다
그리고 오븐을 200도 이상에서 예열해 줍니다
저는 190도 에서 25분간 구워줍니다

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냉동 생지

25분 정도 구워주면 겉 빠싹 속 촉촉 해집니다

오븐에 구운 크로와상

아침 식사로 좋습니다 다만 해동과 발효 시간이 있어 미리미리 해줘야 합니다
이상 냉동 크로와상 생지 만들기 였습니다